Quinta Vale do Ruivo – Vinhas Velhas – Vinho Branco – 750ml – Casas Altas

DOC Beira Interior

Vinho autêntico de “terroir” obtido a partir de vinhas velhas entre 60 a mais de 100 anos, numa mistura de castas brancas sendo as predominantes Síria, Fonte Cal e Arinto, situadas em encostas a 650 metros de altitude em terrenos de solos pobres em areia granítica. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem.

Castas: Síria, Fonte Cal e Arinto

Ano: 2017 / 2019

Teor Alcoólico: 13% vol.

Enólogo: José Madeira Afonso

Produtor: José Madeira Afonso

Morada do Produtor: Rua José Mesquita dos Santos nº23, 6400-651 Souropires

Ficha Técnica